viagra威而鋼：韭菜--餐桌上的“偉哥”

2013-11-08 11:26

由viagra威而鋼报道：韭菜，又叫長生韭、扁菜等，自古以來就受到國人的喜愛。韭菜營養壯陽藥品豐富，含有蛋白質、醣類、脂肪、維生素、礦物質及硫化物等，不僅味美，還是治病的一味良藥具有溫補肝腎，助陽固精作用，故在藥典上有“起陽草”之稱。

[藥用價值] 韭菜味甘、辛，性溫；有補腎助陽，溫中開胃，散淤血等功效；藥理研究發現其具有調節血脂、預防和治療心血管疾病的作用。臨床上常用作治跌打損傷、噎膈、反胃、腸炎、吐血、鼻衄、胸痛、陽痿、早洩、遺精、多尿等症。

韭菜作為藥用，最早見於梁陶弘景《名醫別錄》，謂其能“安五臟，除胃陽萎 壯陽自療法中熱”。《食療本草》說它能“利胸膈”。《本草拾遺》說它能“溫中，下氣，補虛，調和臟腑，令人能食，益陽，止瀉白膿，腹冷痛，並煮食之”。

夏季食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾的作用。冬季服用可以溫腎壯陽。韭菜水煎外洗可以治療神經性皮炎；搗爛外敷治療蕁麻疹；搗爛取汁，每次服10～20毫升，治療便血、尿血、鼻血等出血症。此外，韭菜籽具有補腎益肝壯陽、固澀下焦的作用。用韭菜籽研成粉末，每天早晚各服15克，以開水送服，對治療陽痿有效。

[食療菜譜] 韭菜炒核桃蝦仁主料：韭菜500克，核桃肉100克，蝦仁20克，芝麻油、精鹽、味精各適量。

制法：

（1）韭菜洗淨，切成3厘米長的段備用。

（2）蝦仁用溫開水浸泡30分鐘後再洗淨備用。

（3）核桃去殼取肉洗乾淨備用。

（4）先將鍋用旺火加熱，下植物油，燒至八成熱後入核桃肉、蝦仁，改用中火炒至熟後，再入韭菜翻炒片刻，加精鹽、味精調味後食用。功效：補腎壯陽。

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